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政民互動(dòng)【河津】石子饃
來源：河津市文化和旅游局
發(fā)表時(shí)間：2020-04-22 17:30
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?石子饃是一種制作奇特，風(fēng)味別致的古老食品，也叫干饃。由于它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為食品中的活化石。石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃。它油酥咸香，經(jīng)久耐放，因此很受人們的喜愛。
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