近期,在食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中,涉及我市11批次食品不合格?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、永濟(jì)市好又多購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的石頭餅
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
永濟(jì)市好又多購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為山西省永濟(jì)市開(kāi)張鎮(zhèn)三義蕾蕾食品廠 ,生產(chǎn)日期為2024年6月1日的石頭餅,經(jīng)河南省京測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)永濟(jì)市好又多購(gòu)物廣場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次石頭餅共購(gòu)進(jìn)30袋,共計(jì)18公斤,貨值297元;已全部銷(xiāo)售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查,永濟(jì)市好又多購(gòu)物廣場(chǎng)在購(gòu)進(jìn)該批次石頭餅時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施:加強(qiáng)對(duì)供貨商的管理;積極履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年7月4日組織復(fù)查驗(yàn)收,并提交整改報(bào)告。
3.依法處罰情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年7月18日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,永濟(jì)市好又多購(gòu)物廣場(chǎng)違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
免于處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
?。ㄈ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)山西省永濟(jì)市開(kāi)張鎮(zhèn)三義蕾蕾食品廠 進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次石頭餅共生產(chǎn)50袋,共計(jì)32公斤,貨值300元;已全部銷(xiāo)售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查,導(dǎo)致不合格的原因是制作石頭餅時(shí)石頭未及時(shí)清洗。整改措施:嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)全過(guò)程。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年8月14日組織復(fù)查驗(yàn)收,并提交整改報(bào)告。
3.依法處罰情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年7月18日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,山西省永濟(jì)市開(kāi)張鎮(zhèn)三義蕾蕾食品廠違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條及《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十一條第二項(xiàng)的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
?。?)沒(méi)收非法所得300元;
(2)罰款3000元;
罰沒(méi)款共計(jì)3300元
二、稷山縣怡康食品有限公司生產(chǎn)的金絲蜜棗
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
稷山縣怡康食品有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2024年4月17日的金絲蜜棗,經(jīng)湖北潔源檢測(cè)有限公司檢驗(yàn),二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)稷山縣怡康食品有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次金絲蜜棗共生產(chǎn)40箱,共計(jì)320公斤,貨值2640元;已全部銷(xiāo)售完畢。
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經(jīng)排查,導(dǎo)致不合格的原因是操作人員工作失誤。整改措施:加強(qiáng)對(duì)員工的技能培訓(xùn);加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的管理制度;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年8月25日組織復(fù)查驗(yàn)收,并提交整改報(bào)告。
?。ㄋ模┮婪ㄌ幜P情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年8月12日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,稷山縣怡康食品有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
?。?)沒(méi)收違法所得2640元;
?。?)罰款55000元;
罰沒(méi)款共計(jì)57640元
三、山西胃你好食品有限公司生產(chǎn)的晉南烤饃(老樹(shù)椒葉烤饃)、晉南炒琪(椒葉味)
(一)抽檢基本情況
山西胃你好食品有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2024年1月20日的晉南烤饃(老樹(shù)椒葉烤饃),經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)檢驗(yàn),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
山西胃你好食品有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2024年1月7日的晉南炒琪(椒葉味),經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)檢驗(yàn),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)山西胃你好食品有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,生產(chǎn)日期為2024年1月20日的晉南烤饃(老樹(shù)椒葉烤饃)共生產(chǎn)10箱,共計(jì)49.28公斤,貨值960元;已全部銷(xiāo)售完畢。
經(jīng)查,生產(chǎn)日期為2024年1月7日的晉南炒琪(椒葉味)共生產(chǎn)5箱,共計(jì)24.64公斤,貨值520元;已全部銷(xiāo)售完畢。
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經(jīng)排查,導(dǎo)致不合格的共同原因是商品制作時(shí)使用了不同的食用油。整改措施:立即清理原料庫(kù);立即停止使用其它油脂。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年8月16日組織復(fù)查驗(yàn)收,并提交整改報(bào)告。
?。ㄋ模┮婪ㄌ幜P情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年7月5日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,山西胃你好食品有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款及第一款的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
?。?)沒(méi)收違法所得1480元;
(2)罰款66000元;
罰沒(méi)款共計(jì)67480元
四、運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮河壹加壹生鮮超市有限公司銷(xiāo)售的蔬菜(山藥)
(一)抽檢基本情況
運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮河壹加壹生鮮超市有限公司銷(xiāo)售的生產(chǎn)日期為2024年7月2日的蔬菜(山藥),經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)檢驗(yàn),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮河壹加壹生鮮超市有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次蔬菜(山藥)共購(gòu)進(jìn)25公斤,貨值177.53元;已全部銷(xiāo)售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查,運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮河壹加壹生鮮超市有限公司在購(gòu)進(jìn)該批次蔬菜(山藥)時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施:加強(qiáng)對(duì)供貨商的管理;提高公司對(duì)蔬菜品質(zhì)的檢測(cè)流程。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年8月19日組織復(fù)查驗(yàn)收,并提交整改報(bào)告。
3.依法處罰情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年8月13日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮河壹加壹生鮮超市有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)及第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
免于處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
五、山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的麻辣花生、椒鹽味花生
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為河北陳酒頭食品有限公司,生產(chǎn)日期為2024年4月3日的麻辣花生,經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)檢驗(yàn),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為河北陳酒頭食品有限公司,生產(chǎn)日期為2024年4月9日的椒鹽味花生,經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)檢驗(yàn),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次麻辣花生共購(gòu)進(jìn)7.84公斤,貨值278.40元;已全部銷(xiāo)售完畢。
經(jīng)查,該批次椒鹽味花生共購(gòu)進(jìn)7.84公斤,貨值278.40元;已全部銷(xiāo)售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查,山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司在購(gòu)進(jìn)該批次麻辣花生、椒鹽味花生時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施:積極履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。
3.依法處罰情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年8月19日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,山西大商聯(lián)商貿(mào)有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、第一款及第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
免于處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
六、山西誠(chéng)品成百貨有限公司銷(xiāo)售的高鈣牛奶燕麥片
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
山西誠(chéng)品成百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為河北西麥?zhǔn)称酚邢薰?,委托生產(chǎn)企業(yè)為桂林西麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的生產(chǎn)日期為2024年6月22日的高鈣牛奶燕麥片,經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院)檢驗(yàn),霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)山西誠(chéng)品成百貨有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次高鈣牛奶燕麥片共購(gòu)進(jìn)80袋,共計(jì)25.2公斤,貨值754.9元;已全部銷(xiāo)售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查,山西誠(chéng)品成百貨有限公司在購(gòu)進(jìn)該批次高鈣牛奶燕麥片時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施:嚴(yán)格把控進(jìn)貨環(huán)節(jié);積極履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年9月4日組織復(fù)查驗(yàn)收,并提交整改報(bào)告。
3.依法處罰情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于 2024年8月30日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,山西誠(chéng)品成百貨有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、第一款及一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
免于處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
七、運(yùn)城市運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和平水果店銷(xiāo)售的桔子 (一)抽檢基本情況
運(yùn)城市運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和平水果店銷(xiāo)售的購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月6日的桔子,經(jīng)摩天眾創(chuàng)(天津)檢測(cè)服務(wù)有限公司檢驗(yàn),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)運(yùn)城市運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和平水果店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次桔子共購(gòu)進(jìn)19.20公斤,貨值307.2元;已全部銷(xiāo)售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查,運(yùn)城市運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和平水果店在購(gòu)進(jìn)該批次桔子時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施:加強(qiáng)多供貨商的把控,進(jìn)貨時(shí)索要票據(jù)。
3.依法處罰情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年9月23日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,運(yùn)城市運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和平水果店違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)及第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
免于處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
八、運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)聚鮮蔬蔬菜銷(xiāo)售有限公司銷(xiāo)售的姜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)聚鮮蔬蔬菜銷(xiāo)售有限公司銷(xiāo)售的購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月7日的姜,經(jīng)摩天眾創(chuàng)(天津)檢測(cè)服務(wù)有限公司檢驗(yàn),噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)聚鮮蔬蔬菜銷(xiāo)售有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查,該批次姜共購(gòu)進(jìn)20公斤,貨值320元;已全部銷(xiāo)售完畢。
2.排查整改情況
經(jīng)排查,運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)聚鮮蔬蔬菜銷(xiāo)售有限公司在購(gòu)進(jìn)該批次姜時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施:積極履行進(jìn)貨查驗(yàn),索要票據(jù)。
3.依法處罰情況
運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2024年9月23日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)聚鮮蔬蔬菜銷(xiāo)售有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)及第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下:
免于處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年10月30日